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维生素B族不足有什么危害

发布时间:2017-11-21 16:31:31 | 来源:网络 浏览次数:
很多人都知道维生素A、维生素C对人体的作用,但是关于维生素B族的作用却甚少人知道。维生素B族包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、维生素B9(叶酸)、维生素B7(生物素)。每个维生

  很多人都知道维生素A、维生素C对人体的作用,但是关于维生素B族的作用却甚少人知道。维生素B族包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、维生素B9(叶酸)、维生素B7(生物素)。每个维生素家庭的成员对我们的身体都有不同的功效,下面就介绍几种常见的维生素B族成员及其作用。

  1、维生素B1又称为硫胺素,能够强化神经系统功能,保持心脑正常活动,可增强儿童的学习能力,缺乏维生素B1,轻者表现为肌肉乏力、精神淡漠和食欲减退,重者得脚气病。富含维生素B1的食物有酵母、猪肉、豆类和粗制谷类食品,其次为小麦粉、小米、玉米、大米等谷物食物。

  2、维生素B2又称为核黄素,它参与糖、蛋白质及脂肪代谢,维持动物生长,维持口腔及消化道粘膜的健康,还能增进视力,减轻眼睛的疲劳。富含维生素B2的食物有牛奶、动物肝脏与肾脏、酿造酵母、奶酪、绿叶蔬菜、鱼、蛋类。

  3、维生素B3又称为烟酸,烟酸有助于促进消化系统健康,改善肠胃功能障碍和腹泻;有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯水平,还可用于改善口腔炎,防止口臭。缺乏维生素B3时,可产生糙皮病,表现为皮炎、舌炎、口咽、腹泻及烦躁、失眠感觉异常等症状。富含维生素B3的食物有动物肝脏、瘦肉、全谷类、豆类等。

  4、维生素B5又称为泛酸或抗压维生素,参与制造抗体,增强免疫力,能够帮助碳水化合物、脂肪及蛋白质转变成能量。 富含维生素B5的食物有动物性肝脏、肉类、虾米、甲鱼、鲐鱼、干银鱼、芝麻酱、花生仁、炒熟的葵花籽、鲜蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油条等。

  广告5、维生素B6又称吡哆醇,为在蛋白质的代谢过程中起调控作用,它有助于能量的产生,让人感觉精力充沛,被称为提神营养素。维生素B6主要作用在人体的血液、肌肉、神经、皮肤等。维生素B6广泛存在于动植物食物中,特别以瘦肉、肝、蔬菜和所有粮食含量最多。

  6、维生素B9又称为叶酸,是一种重要的维生素,有促进骨髓中幼细胞成熟的作用,缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症,对孕妇尤其重要。它与B12一起有利于血红细胞形成,减少贫血,所以建议孕妇可多补充叶酸。常见的富含叶酸的食物有动物的肝脏、蛋类、鱼类、绿叶蔬菜、西红柿、胡萝卜、土豆、莴苣等橘子、草莓、樱桃、香蕉、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

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